Barolo(บาโรโล)

Barolo คืออะไร

Barolo ได้ฉายาว่าราชาแห่งไวน์อิตาลี และเป็นชื่อเขตปลูกองุ่นใน Piedmont ไม่ใช่ชื่อพันธุ์องุ่น องุ่นที่ใช้คือ Nebbiolo พันธุ์เดียวกับ Barbaresco ที่อยู่ห่างออกไปไม่กี่กิโลเมตร ความต่างอยู่ที่ Barolo อยู่ลึกเข้าไปจากแม่น้ำมากกว่า ดินเย็นกว่า องุ่นสุกช้ากว่า และกฎของเขตบังคับให้บ่มนานกว่า Barbaresco หนึ่งปี ผลคือไวน์ที่แทนนินสูงกว่า โครงสร้างแน่นกว่า และต้องการเวลาในขวดมากกว่าจึงจะเปิดตัว คนที่เพิ่งเริ่มดื่ม Nebbiolo มักเริ่มจาก Barbaresco แล้วค่อยขยับมา Barolo ราคา 2,350 บาทต่อขวด ซื้อ 3 ขวดแถมฟรี 1 ขวด รวม 4 ขวดราคา 6,890 บาท เฉลี่ยขวดละ 1,723 บาท

Barolo อยู่ในหมวดไหนบ้าง

ดูไวน์ตัวอื่นในหมวดเดียวกัน พร้อมราคาเริ่มต้นและบริการส่งด่วน กทม

• ไวน์แดง
• ไวน์อิตาลี

ซื้อยกแพ็ก Barolo ราคาเท่าไหร่

ราคาแพ็กตามโปสเตอร์ล่าสุด สอบถามสต็อกและยืนยันราคาผ่าน Line ก่อนสั่ง

• 3 ขวด6,890 บาท

  แถมฟรี Barolo 1 ขวด รวมเป็น 4 ขวด

ประวัติและที่มาของ Barolo

Barolo ได้สถานะ DOCG ในปี 1980 พร้อมกับ Barbaresco เขตนี้ครอบคลุมสิบเอ็ดหมู่บ้านใน Langhe และมีพื้นที่ปลูกราวสามเท่าของ Barbaresco กฎของเขตกำหนดให้บ่มอย่างน้อย 38 เดือน โดยต้องอยู่ในถังไม้อย่างน้อย 18 เดือน ซึ่งนานกว่า Barbaresco ทั้งสองช่วง และเป็นเหตุผลที่ไวน์จากที่นี่ออกสู่ตลาดช้ากว่า

Barolo เข้ากับอาหารอะไร

คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับ Barolo