Masso Antico(มาสโซ่ อันติโก้)

Masso Antico คืออะไร

Masso Antico (มาสโซ่ อันติโก้) เป็นแบรนด์ไวน์อิตาลีจากภูมิภาค Puglia ทางใต้ของอิตาลี (รองเท้าบูต) ขึ้นชื่อเรื่องการใช้องุ่นพื้นเมือง Negroamaro และ Primitivo ที่ปลูกในดินแดน Salento ที่อบอุ่นและแห้ง ในประเทศไทยมีหลายรุ่น ตั้งแต่ Il Potere (รุ่นเริ่มต้น 600-700 บาท) จนถึง Primitivo Appassito (รุ่นพรีเมียม 950 บาท) Masso Antico เป็นจุดเริ่มต้นที่ดีสำหรับผู้ที่อยากลองไวน์อิตาลีตอนใต้

ประวัติและที่มาของ Masso Antico

Masso Antico ผลิตโดย Schenk Italia ผู้ผลิตไวน์รายใหญ่ของอิตาลี ใช้องุ่นจาก vineyards เก่าแก่ใน Salento ภูมิภาค Puglia ที่ได้รับชื่อ DOC (Denominazione di Origine Controllata) Negroamaro แปลว่า "ดำขม" หมายถึงสีไวน์ที่เข้มมากและความขมเล็กน้อยที่เป็นเอกลักษณ์ ส่วน Primitivo เป็นองุ่นเดียวกับ Zinfandel ในแคลิฟอร์เนีย ปลูกใน Puglia มาตั้งแต่ศตวรรษที่ 18

Masso Antico เข้ากับอาหารอะไร

คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับ Masso Antico